ランチはBTSスラサック駅から10分ぐらい歩いたところにあるガルパプルアック(Kalpapruek)で食べることにします。こちらのお店イマドキのカフェ風のインテリアなのですが、オーナーは王族でロイヤルレシピのタイ料理が手頃な価格で楽しめます。
外観だけ見ると何のお店かよくわからないですね。中に入るとこんな感じで、なかなか良い雰囲気です。
注文したグリーンカレーは上品な甘さと辛さで、味の奥行きも深いもので好みの味でした。味の輪郭のよりはっきりしたタイ料理ばかり食べていると物足りなさを感じるかもしれませんが、私はこういう方向性はアリだと思います。
他にも何品か注文。ヤムウンセンは爽やかな辛さ(こっちは結構辛いです)。どれも味の方向性に共通点があり、個人的にはまた来たいお店になりました。大型SCの中にも支店がありますが、ここに限らず有名店のSCに入っている支店はイマイチのことが多いので多少不便でも本店かそれに近い位置づけの店舗で食べた方が満足度は高いような気がします。
この料理↓は地元客には人気みたいで注文している人が多かったです。
他に焼き菓子や有機野菜を販売するコーナーもありました。
こちらもいろいろ買いたかったのですが、もうお腹がいっぱいで断念しました。また次の機会に。。
おしゃれカフェ風のガルパプルアックでグリーンカレーを食べる(バンコク弾丸旅行2014春 その4)
- 2016-02-08
- バンコクのグルメ