【西11丁目】韓国キンパ専門店「Bomnal」(札幌グルメ79)

こちらは韓国料理で人気のキンパに特化したテイクアウト専門店です。お店で予約なしでも購入できますし、WoltやUber Eats等のデリバリーで注文をすることも可能です。

お店で購入したこともありますが今回はWoltのデリバリーで注文しました。

注文するとこんな感じで結構おしゃれな袋や包装紙にくるまれて運ばれてきます。これはデリバリーの場合でも店舗でテイクアウトした場合でも同様ですね。

キンパの他にミニスープとピクルスがセットになっています。

それでは包み紙をとってみましょう。中はこんな感じです。今回はプルコギのキンパにしてみました。全部で十数種類にキンパがあります。

キンパは韓国でも何度も食べたことがありますが、現地とまったく遜色のない味というかもしかしたら現地より美味しいのではないかと思う完成度です。見ての通りそもそもが作りが丁寧です。具も細かく刻まれていて食感が揃っているので口にも馴染む感じです。味付けもほどよくて御飯ともうまく調和していますね。

UberEatsとかでいつものチェーン店だと味気ないとか思ったときには注文してみてください。中央区周辺のエリアだったら配達区域内だと思います。地元の方でない場合も地下鉄東西線の西11丁目駅の最寄り出口から2分もかからない距離なので便利です。