【1月14日から再発売】松屋でジョージア料理「シュクメルリ鍋膳」を食べる
1月9日加筆 2020年1月14日午前10時より全店販売で再登場することになりました！1月28日まで販売予定です。 9月にジョージアを訪れてジョージア料理の虜になったわけですが、何と松屋からまさかのジョージア料理メニューが12/15までの期間限定で登場しました。 今回提供されたのはジョージア料理の中でもヒンカリ(ジョージア版の小籠包のような料理)と並んで有名なシュクメルリです。 シュクメルリとは焼 […]
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ジョージア料理
ジョージア料理のテラスレストラン「Alubali」（ジョージア・アゼルバイジャン旅行2019 その29）
トビリシ3日目の夜はメトロRustaveli駅にほど近いジョージア料理のテラスレストラン「Alubali」へ。 何故か駅構内と駅前には英国の「〇〇 is GREAT Britain 」という一時期日本でもしきりにやっていた広告が出ていました。あの一連の広告、個人的にはヒースローの「Welcome」広告と並んでセンス的になんだかなあ（笑）という感じなのですが。 目指すレストランは直線距離だとメトロ […]
トビリシのワインバー「Azarphesha」（ジョージア・アゼルバイジャン旅行2019 その23）
トビリシでの2泊目はジョージアのナチュラルワインばかりを取りそろえたワインバーに行ってきました。こちらジョージア初日の夜に出かけたところ満員とのことで予約してあらためてこの日に訪問しました。ただその日もそれほど混んでいるように思えなかったので当日の飛び込みは歓迎していないのかもです。 店内は落ち着いた雰囲気でジョージアのちょっと良い家庭ってこんな感じなのかなあというようなインテリアです。 ワインバ […]
トビリシのレストラン「PAVILION」でランチ（ジョージア・アゼルバイジャン旅行2019 その21）
トビリシのシャルデニ通り沿いのレストラン「PAVILION」でランチをいただきました。トリップアドバイザーではトビリシのレストラン990軒中で18位にランクされています。 店内はゆったりとしており、おしゃれカフェ風です。日本でも青山の裏通りあたりにありそうな雰囲気ですね。 テラス席もあります。 メニューは写真入りなのでわかりやすいです。おしゃれ系のためかトビリシにしては価格は高めですが、そこはジョ […]
トビリシ国際空港 Primeclass Lounge（ジョージア・アゼルバイジャン旅行2019 その11）
この日は大きな荷物をホリデイインに預かってもらい1泊の予定でアゼルバイジャンへ。ホテルで契約タクシーを呼んでもらい40GEL（日本円で1800円ぐらい）で空港まで。普通のタクシーより高いですが料金が確定していて安心です。 トビリシ空港の出発フロア。首都の国際空港とは思えないほど薄暗く簡素です。 今回はアゼルバイジャン航空傘下のButa航空でBaku（バクー）に向かいます。トビリシの空港、出発便の数 […]
トビリシのカジュアルなジョージア料理レストラン「Racha(ラチャ)」（ジョージア・アゼルバイジャン旅行2019 その10）
トビリシの1泊目はずっと移動で疲れていたこともあり気軽に行ける食堂のようなレストランへ。日本人ツーリストにも人気のお店のひとつのようです。 といっても日本人は1名と後からもう一組来たぐらいで他はローカルの人が多かったですね。 ここではまずはジョージア料理のメジャーなメニューをいくつか味わいたいと思い、比較的ベタなチョイスをしました。 まずはサラダ。特にドレッシング等はかかっていませんでしたが野菜に […]
ジョージア(グルジア)料理が美味しい
ジョージア料理の印象は行く前は美味しそうだけどしつこそうというイメージでした。ただ実際にこちらに来て食べてみると見た目よりもあっさりで、ナチュラルワイン(つまりジョージアワイン)にもよく合い、ヘルシーとは言えないですが健康的にモリモリ食べられるという感じです。但しコリアンダーが多用されるので苦手な人はしんどいかもですが(最近の日本みたいに束で食べたりはしません、香草ですからね) もちろん街の安食堂 […]