利苑(レイ・ガーデン Lei Garden)[シンガポール チャイムス 2012年]

インターコンチネンタル滞在中にホテルから歩いて行ける範囲で手頃なレストランということで出かけたのがこちら。チャイムス(CHIJMES)という修道院の建物を修復して周辺と合わせて開発したショップやレストランの複合施設内にある。
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利苑は香港が本店だがシンガポールのこちらのお店の方が雰囲気は良い。
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外観を見ると高いお店かと思ってしまうがそんなことはなく気軽に楽しめる価格帯だ。この日は飲茶ランチを楽しんだ。
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観光客向けのありがちなレストランに見えるが、どうして地元の客も多く、例えば蒸し餃子等も屋台みたいに皮が厚すぎることもなくバランスの良い味。
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他にチャーハンも食べて最後はマンゴープリンで〆。
何かと使い勝手の良い中華レストランだ。
チャイムスには他にベトナム料理の店やBAR等もある。
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