最近人気のビリヤニ、札幌にも専門店があります。以前は澄川で間借り営業していたこちらは2023年に中島公園に移転して再オープンしました。 この日はかなりの雪が。 店内にはいり早速メニューを。 この日の限定ビリヤニは仙鳳趾の牡蠣とのことで惹かれたのですが初回でもありまずは基本のチキンとマトンを食べたく2種のミックスとしました。 ビリヤニがやってきました。 その日によって変わる何種類かのソースと混ぜて楽 […]
ずっとホテル内での飲食というのもなんなので中間日のランチでセントラルにあるMott32にやってきました。現在ではアジア各地やドバイ、アメリカにも店舗を増やしていますが2014年に香港にできたのが最初です。こちらはスタンダードチャーター銀行の地下にあり特徴はそのインテリア。元頭取室を改装してレストランにしたという店内で19世紀のニューヨーク・チャイナタウンをイメージしており、マンダリンオリエンタルの […]
朝食はハーバーサイドでとることにしました。IHGマイルストーン特典のラウンジアクセスについてはこちらでの朝食は付与されないため、IHGダイヤモンドのウェルカムアメニティから2名分の朝食（滞在中有効）を選択して利用しました。 窓面積が大きく夜の風景とはまた違って明るい雰囲気ですね。 朝の早い時間帯でしたので席にはまだ余裕がありました。 まずはビュッフェ台を。 ビュッフェは和洋中（少しだけ和も）と豊富 […]
お部屋で香港の夜景を楽しんだ後にクラブラウンジのカクテルタイムに向かいます。何かのパズルのような不思議な行先階数表示。 こちらがリージェントクラブのエントランスです。インターコンチネンタル時代の雰囲気とは全く変わりましたね。 このビューを見ると懐かしさが湧いてきますね。前回インターコンチネンタル時代にクラブアクセスを付けた際もこのあたりの位置に座った気がします。 純粋に夜景を見るならさすがにロビー […]
ロビーフロアから螺旋階段を下りて麗晶軒のあるフロアへ。 リージェント香港「麗晶軒」はインターコンチネンタル香港「欣図軒（ヤントーヒン）」とシェフは変わっていませんが、リージェント香港に再びリブランドするにあたり名前も昔のそれに変更したものです。ということもありオープンしていきなりミシュラン2つ星を獲得しています。 麗晶軒と言えば北京ダックですが価格もさることながらさすがに2人では食べきれませんしい […]
リージェント香港、2泊目に宿泊するお部屋は1キングクラシックハーバービュールーム（ 1 King Classic Harbour View Room）です。1泊目のお部屋に関してはこちらをご覧ください。どちらもIHGリワーズポイントによる無料宿泊ですが、1泊目はスイートアップグレード権を2泊目は有償で差額を払って今のお部屋に変更しています。クラブラウンジのカクテルタイムや朝食については後日別途紹介 […]
札幌すすきのの新しいランドマークとなるべくオープンしたココノ ススキノ。その上階にはビルのオーナーである東急系列の札幌ストリームホテルが入りました。 東急は歌舞伎町のビルといい最近攻めてますね。 早速ホテルのレストラン「スプリッシュ」でランチビュッフェを楽しんできました。こちらのレストランは「北海道とつながるモダングリル」をコンセプトとしています。 レストランは7階のロビーフロアにあります。 エレ […]
それではお部屋に行きましょう。 廊下の雰囲気もインターコンチネンタル時代とはかなり変わりましたね。 この部分、ヨコハマグランドインターコンチネンタルとちょっと似ています。 今回リージェントには2泊しました。ちょっとややこしいのですが1泊目はボトムのお部屋を無料宿泊（ポイント）で予約をしマイルストーンリワードのスイートアップグレードの権利を使ってこちらのタイプに。2泊目は同じくポイントによる無料宿泊 […]
香港国際空港に到着しました。以前に取得した「e道」がまだ有効だったので入国は自動化ゲートでスムーズそのものでした。 空港からはUberでホテルに向かいます。 リーガルエアポートホテルのほうの乗り場（Car Park4）を指定しました。こちらだと室外に出ずに待てるので個人的には一番いいと思います。 ホテルまではテスラで快適そのもの。 こちらはチェックイン後に撮影したホテルの遠景。 このあたりの雰囲気 […]
ラウンジの総合的な魅力度で言えば実はJALファーストクラスラウンジよりビジネスクラスラウンジであるはずのこちらのほうが満足度は高いかもしれません。もちろんキャセイが羽田を（というか日本路線に）かなり重視しているというのもあるのでしょうが。まあでもそれをいったらJALはホームですしね。 私はサラダと担担麺、そしてフルーツとオードブル類を。JALのラウンジって何故かフルーツ類があまりないのですよね。以 […]
