【ニセコひらふ】KITCHEN NISEKOにて夕食(2022年12月)
ホテルチャトリウムニセコに宿泊した翌日の夜にこちらのホテル内のレストランを訪れました。「キッチン」は同じホテル内にあるミシュランレストラン「KAMIMURA」のセカンド的な位置づけで北海道の食材を豊富に使った和洋が融合した料理をアラカルト形式で楽しめます。 お酒はもちろんいただきたいところですが食後も運転しないといけないのでノンアルコールビールで。 結構なサイズの牡蠣、厚岸産です。 余市産白身魚の […]
ホテルチャトリウムニセコに宿泊した翌日の夜にこちらのホテル内のレストランを訪れました。「キッチン」は同じホテル内にあるミシュランレストラン「KAMIMURA」のセカンド的な位置づけで北海道の食材を豊富に使った和洋が融合した料理をアラカルト形式で楽しめます。 お酒はもちろんいただきたいところですが食後も運転しないといけないのでノンアルコールビールで。 結構なサイズの牡蠣、厚岸産です。 余市産白身魚の […]
ニセコ滞在中にランチを食べようとXで教えてもらったピザ屋さんに行こうとしたのですがちょうどお休みの日でそこからGoogle検索をしてこちらを見つけました。ニセコもいわスキー場からクルマで数分ぐらいの場所です。 目の前には鶴雅系の高級宿のエントランスがありました。 こちらは夜用のメニューですかね。 ランチはステーキ丼やラーメンが主体のようです。ニセコなのですべて英語併記です。値段もお手頃ですね。 写 […]
ホテルチャトリウムニセコはニセコヒラフエリアにある複合施設「四季ニセコ」の中にあります。こちら運営が何度も変わっていまして当初は「四季ニセコ」として東急リゾートが運営していましたが、その後ホテル部分がハイアットハウスになり、そして今はタイの資本であるチャトリウムホテルス&レジデンスが運営するホテルチャトリウムニセコとなりました。この時はHafHを経由して宿泊しています。 1階にはミシュラン北海道版 […]
ANAインターコンチネンタル石垣リゾートの本館側(オーシャンウイング)から歩きで10~15分ぐらいでしょうか、ドン・キホーテの石垣店が見えてきます。こちら石垣の店舗だけあって島のお土産や、あとはマリンスポーツ用のグッズも結構揃っているのですが今日の目的はそちらではありません。 こちらの建物に入ったすぐ横に食堂があるのです。しかもいわゆる大衆食堂とかチェーンっぽい感じのお店ではなく意外と(失礼)きち […]
石垣のインターコンチネンタル滞在中、ラウンジアクセスがついていると言っても毎日カクテルタイムのミールだと飽きてしまいます。かといってラウンジで飲んだり食べたりするとそれなりにはカロリーが蓄積されてしまうのであまり本格的に夕食という気分にもなりません(カクテルタイムに行かなければいいだけなのですがそこはやはりどうしてもセコい自分がいます たまにしか行かない場所の海外だと別ですが)。 そういうわけでホ […]
ANAインターコンチネンタル石垣リゾートの朝食会場はクラブラウンジも入れると4か所あります。「サルティーダ SALTIDA」「日本料理 八重山」「サンコーストカフェ」そして全員が利用できるわけではないですが、クラブ棟の宿泊者もしくはIHGマイルストーンリワーズのラウンジ年間メンバーシップの所有者、そしてロイヤルアンバサダー資格者が利用できる「クラブインターコンチネンタルラウンジ」です。 サンコース […]
ANAインターコンチネンタル石垣リゾート プレミアムコーナーオーシャンルーム宿泊記、続いてはクラブインターコンチネンタルラウンジのアフタヌーンティーとカクテルタイムの様子です。 以前はドリンク類は基本的にオーダーでしたが人手不足の波はここにも影響しているのか、セルフ方式に変わっていました。 できればインターコンチネンタルならではのラウンジのクオリティーを保ってほしいところではありますが。 アイス系 […]
石垣牛の焼肉店といえば一番に想起するのはやはり「やまもと」でしょうか。ただ移転して広くなったとはいえ予約の取りづらさは相変わらずだと思います。 私はかなり昔から「やまもと」には通っていました。 一番直近では2018年に。 昔は1人4000〜6000円ぐらいで十分に楽しめたのですが、クルーズ船に乗って大量に中国人が来るようになった頃から島ぢゅうの石垣牛が食べ尽くされ、ほとんどの店が売り切れるという事 […]
ANAインターコンチネンタル石垣リゾート、前回の宿泊からおおよそ1年半ぶりくらいでしょうか。もう少し最近行った気がするのですが。石垣空港の着陸時には空からこちらのホテルがよく見えます。 空港からはタクシーを利用してホテルに到着です。 今回はオーシャンウィング、つまり本館に宿泊します。クラブインターコンチネンタル棟やベイウイング棟のほうが新しく高級とされていますが、私は実はオーシャンウィングのほうが […]
カクテルタイム前にホテルの周囲を散歩しました。ホテル周辺にはいくつかの遊歩道があります。 この日は2月ながら夏のような一日でしたね。 その気になれば泳げそうなくらいの暑さでした。 昔の万座ビーチホテル時代は憧れのリゾートホテルとして注目を浴びていたのでしょうね。もっともその時代は私もまだ大人ではありませんでしたのであまりはっきりとは記憶にはないのですが、それから間もなく到来したバブルの時代は学生生 […]