かねや（島根旅行2012） [出雲大社前 出雲そば ランチ利用]

出雲大社に行く前にそば屋へ。周辺にいくつものそば屋があるが何となくフィーリングでこちらをチョイス。


暖簾をくぐって中に入ると、どこにでもあるような典型的なそば屋の店内。出雲そばと言うとまず思いつくのが割子そばなので、それを注文。

割子そばは一番上の器につゆを入れその段のそばを食べたら、残ったつゆを次の段に流し入れる。つゆはかなり甘めで普通ならちょっと微妙なはずなのだが出雲そばの太めで無骨さも感じるような味わいだと不思議と良く合う。東京で食べるような蕎麦とは別物なのだがこれはこれで美味しい。


そば湯も。

周辺の街並みも落ち着いていて良い感じ。