阿蘇くまもと空港から阿蘇山のほうにクルマを走らせ50分ほど、阿蘇の高森に目指すお店はありました。こちらの名物は田楽や鶏焼きで、今回は炭火鶏焼定食をいただくことにしました。
外観はまるで黒川温泉の旅館のような趣のある佇まいです。
店内も良い感じですね。
最初にこういった感じで山菜の突き出しが運ばれてきます。
鶏も運ばれてきました。噛み応えがありそうですね。
「だご汁」は小麦粉を平たい団子状にしたものや山菜が入っています。
そういえば焼いた時の写真を撮るのを忘れてしまいましたが、最初の見た目通りの印象で国産の種鶏を使ったしっかりとした噛み応えのある肉でした。
