VIEW & DINING THE Sky で景色を楽しみながらのランチビュッフェ

ブログにはあまり載せていませんがちょっとゆったりと食事したい時はホテルのレストランに良く行きます。
ただしビュッフェとなると話は別で、ホテルによってはあまりの騒々しさに閉口することもしばしば。その中でホテルニューオータニのTHE Skyのビュッフェは好きな場所の一つで、今のようにモダンに改装される前から振り返ってみると年に1~2度のぐらいのペースでは訪れている気がします。
ホテルを泊まり歩いたりしているとどうしても最近のホテルやスタイリッシュなホテルに目が行きがちですが、こういう老舗系のホテルはレストランの充実していることが多く、やはり別の良さがありますね。
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ちょっと写真が古いのですが、ビュッフェの内容をお伝えしたいと思います。
知っている人も多いと思うのですが、レストランは回転式になっており1周を1時間程度で回っています。
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最近は訪れても写真をとることは少ないのでご紹介しているのは2013年当時のものです。ちょうど赤坂プリンスホテルが解体されている時期でした。
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ビュッフェ台は通常のビュッフェメニューが並んでいるというよりは和・洋・中華・鉄板焼・寿司がそれぞれのコーナーに分かれて出来たてのメニューも味わえたりします。
まずは通常のビュッフェのようなメニューから。。こちらのサンドイッチ、ガーデンビュッフェでも出てきますが結構イケます。
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パスタもその場でソースをあえて出してくれます。これがシンプルなんですが、なかなかに美味しい。
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次に向かったのは様々な丼ものが味わえるコーナー。
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ステーキは後ほど鉄板焼きで食べることにしてここでは天丼を。
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タンタン麺もこの通り。
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寿司コーナーではこんな感じで握ってもらいました。こういう場所で食べるものにしてはかなり本格的です。
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天ぷらは丼の他にもお好みで盛り合わせにもできます。さっぱりと塩でいただきます。
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鉄板焼は肉とシーフードをそれぞれ注文。
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〆はパンケーキのデザートで。
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ビュッフェコーナーで一般的なデザートメニューも一緒に。
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こちらであれば2世帯、3世帯での会食や好みが違ったグループとの食事にも利用でき、またあのビュッフェ特有の喧騒も少ないのでとても良い感じです。事実そういった使い方をすることが多いです。
またそろそろ訪れたいです。

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