茅ヶ崎 MOKICHI TRATTORIA（モキチ トラットリア）でランチ

小田原からの帰りは再び西湘バイパスへ経由で。茅ヶ崎にてランチをしていくことにしました。
MOKICHI TRATTORIA（モキチ トラットリア）は日本酒の熊澤酒造という酒蔵の経営するトラットリアです。こちらの酒蔵では湘南ビールも生産しています。



レストランは増築や補強は行っているようですが築450年の民家を移築活用した建物を使っています。




このように裏山に面して吹き抜けになった空間も。

メニューは豊富で、セットメニュー、アラカルトいずれもチョイスできます。今回はアラカルトで。




最初は湘南野菜を使用したMokichi風シーフードサラダ。


たっぷりのシーフードと勢いのある野菜の取り合わせはシンプルですが力強い味。
パンは敷地内に併設のベーカリーから。

野菜を取り分けたところ。

パスタはそれぞれ別のものを注文しました。
青海苔と湘南シラスのペペロンチーニ。

つぶ貝の酒粕ジェノベーゼ。

前者は湘南素材、後者は酒蔵ならではの素材を活用したパスタです。いずれも料理パスタとしてよく考えられたメニューで美味しかったですね。
最後はお茶で。

レストランを出た後は敷地内に併設されているお店へ。
ビール酵母を活用したベーカリーとカフェのあるMOKICHI Baker & Sweets。大正時代に作られた土蔵倉を利用しています。



敷地には様々な施設があります。


和食レストランも。

当日検索して見つけた場所でしたが、なかなか良かったです。