八重山そばの中でも個人的に好きなうちの1軒に来夏世（くなつゆ）があります。インターコンチネンタル石垣リゾートからはバスに乗ってアートホテル石垣島（元の八重山日航ホテル）で下車すればそこから歩いて数分で到着です。
アートホテル石垣島にはロビーフロアに無料で使えるワークスペースのようなものができていました。ちょうど携帯の充電がなくなりそうだったのでとても助かりましたね。ちなみに宮古島のダグズコーヒーの支店も入っていました。
しばらく歩くとありました。この外観も好きなんですよねえ。
ちなみに前回来た時はこんな感じでした。何気に5年振りぐらいだったのですね。
久しぶりの店内も何だか懐かしい気分になります。
この日はじゅーしーと赤米をハーフずつ入れたご飯と八重山そばのセットにしました。
ここのそばの素朴だけどちゃんと作られたのがわかる感じが好きなんですよね。やさしく胃に入っていきます。
ごちそうさまでした。また来ます。
