天空の街で白トリュフづくしディナー「モトヴン MONDO」(クロアチア旅行2017 イストラ半島)
モトヴンでの夕食は、人気のレストラン「MONDO」のメニューから白トリュフづくしで注文しました。トリュフ料理は黒トリュフと白トリュフのそれぞれで値段が書かれています。 3層すべてがレストランになっているのですが、この日もほぼ満員。白トリュフのシーズンとはいえ大変な人気ですね。各種ガイドでおすすめされているのも無理はありません。 ワインはボトルでイストラ半島産(モトヴン)のものを。 まずは牛肉のカル […]