2018年1月の釜山旅行、少し更新が滞ってしまいましたが2日目のランチは海雲台にある老舗の河豚料理レストラン「草原ポックッ」へ。
海雲台は昔よりもずっときれいになりましたね。
さて到着。
フグしゃぶがメインのコース(フグしゃぶ、フグ天ぷら、フグ皮の和え物、フグお粥)を注文しました。フグはサバフグ、シマフグ、トラフグから選べますが、トラフグは高すぎ、サバフグだと味的にイマイチなのでシマフグにしました。
お部屋はこんな感じです。
よりカジュアルなメニューを楽しむときは椅子席もあります。
最初小皿が並べられます。
そしてフグ皮の和え物が。あまりお酒をいただくつもりはなかったのですが、こういうのを食べるとついついビールを注文してしまいました。
次はフグの天ぷら。淡白で上品な味わいで箸が進みますね。
いよいよメインのフグのしゃぶしゃぶ。身が厚いですね。だからといって堅いということはなく思う存分フグを楽しむことができました。
野菜を見ているとまるで日本にいるかのようです。
〆はお粥で。フグの出汁が効いて美味しくないはずがありません。
4000円程度でフグのコースが楽しめるのはうれしいですね。
釜山海雲台の草原ポックッで河豚しゃぶコース(3連休で釜山B級グルメ旅行2018)
- 2018-03-04
- 韓国(ソウル 釜山)