神楽坂の人気おしゃれ中華料理店「膳楽房」の支店である「神楽坂 智林」。オーナーシェフは東京・幡ヶ谷の「龍口酒家」出身で料理は重すぎず、爽やかさすら感じるような優しい味わいです。
今回はこちらの料理を単品でいくつかテイクアウトしてみました。
まずは膳楽房と言えばの里麺(りーめん)。龍口酒家といえばの人気の一品です。シンプルそのものの料理ですがほのかに香る胡麻風味で食べ始めると止まらないです。
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麻婆豆腐も辛いだけでなく味わい深いです。
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野菜炒めも街の中華とは一線を画した味。
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そして焼売。
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中華だけど、そのへんの店のように胃にもたれるような感じは一切なく、食後感もさすがでした。