鮨 慎之介(大阪 堺筋本町)

シェラトン都ホテル大阪に宿泊した際の晩御飯はSNS等で何度か見かけて気になっていたこちらへ。

今回は初回ということもあり夜では一番安い6000円(税別)のコースにしてみました。

カツオと蛸。少し寝かせているカツオが素晴らしく美味しく、安いコースで大丈夫だろうかという不安を吹き飛ばしました。

しめさば。

太刀魚。関西ではどの和食のお店でも良く出てきますね。

握りのシャリは奈良県産ひのひかりで赤酢を使っています。鯛から始まっていずれも満足度が高い。

途中でホタルイカを使ったものも。

鮪の赤身とアジは追加注文したものです。

6000円でこんなに満足度が高くていいのだろうか。ランチには握りのみのコースもあるようなのでそちらも試してみたいですね。ごちそうさまでした。