kirita– Author –

フルーツパーラーという響きは個人的に結構好き。八戸にもあると知り早速出かけた。 青森という立地を考えると居酒屋等では素材の面で有利だが、フルーツとなるとリンゴ等の一部のもの以外は遠くから仕入れなければいけないので逆に不利といえるだろう。そ...

サバの駅という名前から想像する通り、サバ料理の専門店。 サバは八戸前沖さば、料理によっては大型の銀鯖を使用している。かなり脂がのっているのが特徴。メニューのかなりの部分をサバのみで占めているので、サバ好きだとたまらないが、嫌いだとかなりし...

神楽坂にもようやくPAULがオープンした。 神楽坂には意外と本格的なパン屋さんが少ない。フランス人も多い町でありながら今まで不思議に思っていたことのひとつなのだが、ようやくというかPAULが2月2日にOPENした。 PAULを利用したのは今から10年ほど前、...

ホテルのメインダイニングと言えばフレンチだった時代を今に最も受け継いでいるレストラン。 「ラ・ベルエポック」という名前からしてすでにクラシカル。ホテルフレンチが華やかだったころの「良き時代」を感じさせる。 レストランへの入口へと通じる長い...

八戸の駅前にある小さな和食のお店。一見、普通のお店だがなかなかどうして隠れた実力派。 料理はコースが基本で通常は5000円程度からと地方の水準からすると決して安いわけではないのだが、それ以上の満足度がある。素材は必ずしも地元に限定せず良いもの...

山の上ホテルは規模に対してレストランの数がとても多く。和洋中華からBARまで何でも揃っている。その中で今回利用したのは中華のレストラン「新北京」だ。 最初はヒルトップで洋食のセットメニューを食べようと思ったが、たまたま前を通った時に新北京の...

このブログを始めた時から使っているデジカメの液晶を破損してしまい、また他にもいくつか不具合が出てきたこともあって同じくキヤノンのデジカメに買い替えることにした。これまで使っていたのはCanonのIXY910IS。 国内外いろんな場所に同行して酷使した...

八戸市水産科学館マリエント内にあるレストラン。 八戸の市街地にも店舗があり、ランチタイムはこちら、夜は市街地のほうを中心に営業している。注文したのは平目の刺身定食。他にも何種類かのランチがあり、どれも手抜きのない内容。窓からは海がいっぱい...

おそらくは八戸で最も全国区の居酒屋。居酒屋マニアなら「ばんや」と聞けばそれだけでもピンと来るかもしれない。 外観からしてちょっと他の居酒屋とは違う雰囲気を持っていて、あまりこういった居酒屋に行き慣れない人なら戸をくぐるのに少し躊躇してしま...

八戸の陸奥湊駅を降りて歩くこと数分。早朝から営業している周りの店はお昼前にすでに閉店モードだが、こちらの食堂はランチの時間帯も営業している。 こちらのお店には2度ほどお世話になった。最初に訪れた時は平目のヅケ丼を食べた。写真の通り平目もた...

さて、沖縄・八重山関連はまだまだストックはあるのですが、あまりそればかりも何なので今回からは八戸シリーズで。八戸というと先日まで東北新幹線の終着駅というくらいで一般的には馴染みの薄い地域だと思うのですが、数年間かかわりができて東京と行き...

川平湾を目の前に臨める唯一の宿泊施設。それがオーベルジュ川平だ。 この時はランチを楽しむために立ち寄った。残念ながらこちらのオーベルジュは2011年の2月で閉館する。もともと建替えが難しい場所に建っていた建物を二期倶楽部買い取ってホテルにした...

川平湾は石垣島の中でも一番有名と言ってもいいぐらいの観光地。絵葉書の写真でも必ず使われている場所だ。 この日は天気も快晴。結果として絵葉書チックな写真に。。 絵になる風景です～。

再び八重山シリーズにもどって、石垣島の一周ドライブの時の写真を。。 玉取崎展望台あたりから平久保崎に向かう道は絶好のドライブコース。この日は天気も快晴でとても気持ちの良い一日だった。玉取崎展望台からは平久保崎方面が一望できる。 さらに先に...

石垣島シリーズの途中だが12月初旬に訪れたワインイベントに行った時のことを先に。。 「小布施ワイナリー×フロリレージュ　ワインパーティー」 初秋に小布施ワイナリーを訪れた時にもらったパンフレットをある日何気なく見ているとワインパーティーの案内...

石垣島一周ドライブの途中で立ち寄った八重山そばのお店。 行くまではいかにも食堂という雰囲気だと思っていたのだが、いつの間にか建て替え移転したらしくあまり風情のない建物になっていた。店内もキレイでちょっとカフェ風にも見える。 名物はソーキそ...

２年前の旅行の際に「やまもと」に行った後、２軒目に訪れたのがこちらの「あけぼの」というお店。お鮨も居酒屋メニューもアリという地方にはよくあるタイプのお店。 と言うと可もなく不可もなくという感じを想像してしまうが、そんなことはなく十分に満足...

引き続き石垣島シリーズだが、今回からは以前の旅で訪れたお店や観光地の紹介。 森の賢者は人気のある八重山の素材をベースにした創作料理の居酒屋。 一般的な八重山の伝統的な料理とは違いかなりアレンジされており誰にでも食べやすいものに仕上がってい...