札幌グランドホテルの宿泊記の続きです。朝食はノーザンテラスダイナーでいただきます。 以前にこちらでランチビュッフェをいただきました。老舗ホテルらしく手のこんだ料理が多く大いに満足したのですが朝食のほうはどうでしょうか。 お刺身は厚切りのサーモンやエビ、タコ、ホタテなどが並びます。 デザートはホテルオリジナルのもの。 オムレツは細かく具が指定できます。 こんな感じでとってみました。写真だとすごい量に […]
札幌グランドホテルは北海道初の本格的洋風ホテルで旧三井観光開発（北炭観光開発）系列でしたが現在はサンケイビルの系列（別館のみ三菱地所）になっています。レストランやショップの利用は何度もしていますが宿泊するのは実は初めてです。 昔はお歳暮等で札幌グランドホテルの缶詰のスープとか時々届いていた記憶があります。 正面のエントランスから入った場合はこちらのロビーフロアからフロントに向かいます。 さすが北海 […]
半年ほど前の宿泊記になります。雪が降る寒い日に目指したのは中島公園のベッセルインです。 ベッセルホテルは朝食が充実しているホテルが多いイメージですので朝食が目的です。トリップアドバイザーのランキングでも上位に入っていました。 この時は一休.comで全国割を使って予約しました。確か6000円ぐらいでそれに全国割のクーポンがつきました。 お部屋はシングルルームでした。お部屋自体は特筆するような感じでは […]
円山周辺のエリアでとんかつを食べたいなあと思ったときに数軒の選択肢があるのですが、「とんかつ屋方」のそのうちの1軒です。というか個人的には円山周辺では一番好きかもです。 この時はまだ雪の降る2月でした。 メニュー。細かくグラム指定ができますがメニューの内容自体はシンプルです。私はロース、妻はヒレにしました。 とんかつは単品になっていますので定食っぽくしたい場合はご飯とみそ汁（それぞれ100円）も注 […]
「mondo」は2023年4月にオープンしたばかりのフレンチレストランです。シェフはミクニサッポロの総料理長だった方で、その後東京四ツ谷のオテル・ドゥ・ミクニにもいらっしゃいました。 店内はとてもアットホームな雰囲気。それもそのはず奥様と息子様がそれぞれサービスを担当している家族経営のレストランです。 ランチですがグラスでワインを。 ランチのメニューは前菜＋メインで2500円ですが、他に手頃な価格 […]
看板だけ見るとすごいハードルが低い感じに見えますが・・やはりこういうお店ってそれなりに慣れていないと居心地は良くならないものです。 他にもゲストが居たので店内の写真を撮れませんでしたがちょっと山小屋風な感じの内装でした。 1杯目はフランス・ロワールの白ワインから。 生ハム盛りを。普通の量だとかなり多いとのことだったのでハーフサイズにしてもらいました。これがなかなかに美味しいです。 2杯目は余市 登 […]
札幌グルメ編、ワインバー投稿が続きます。昔ほど量を食べたいわけではないのでちょっとした料理も出してくれるようなワインバーは会社帰りにはちょうど良いのですよね。居酒屋のように飲み過ぎて翌日に差し支えることも少ないですし。 今回は大通エリア西8丁目の「ワインバー amu（アム）」です。こちらは王道というか中の雰囲気もワインバーらしいワインバーです。 フランス ロワール地方のヴーヴレィ村の白ワインです。 […]
ポコタンニコは今からちょうど1年前ぐらいにオープンしたイタリアワインが専門のワインバーです。狸小路の雑居ビルの中にあります。看板の文字がわかるよう露出を絞っていますがこんなに廊下が暗いわけではありません。 実際にはこんな感じです。 こちらカウンターのみのこぢんまりとした空間でイタリア料理のつまみとイタリアワインを楽しむことができます。 最初の1杯はラツィオ州北部ルビリアーノのワイン、コルヴァジャッ […]
円山公園駅から数分の裏参道沿いに2023年春にオープンしたワインバー。最近札幌にはワインバー的なお店がとても増えたような気がします。そしていずれもが自然派ワインを置いている所が多いですね。私は個人的には一般的なものも自然派のものもどちらでも美味しければOKです。 お店は地下にあります。 店名のように無機質な雰囲気のデザイン。 メニューを見てみましょう。 ワインバーですが食事も楽しめます。2人以上で […]
牛肉店Shimadaには何度か行っておりSNSにはあげているのですがブログには未掲載でした。札幌までもかなり色々なお店に出かけていますがブログ更新が追い付かず未掲載のお店が増えてしまっています。 この日は雪が激しく降る1日でした。 ゆったりと座席が配置された店内。グループ用の個室席もあります。 今回は妻がローストビーフのランチセット、私は前回にローストビーフを食べているため今回は厚切りビーフのカッ […]
