ホーチミンの中心部には42番カフェアパートメントなるビルがあります。その名の通りレトロなビルはカフェやショップで埋め尽くされていますね。昔の表参道の同潤会アパートのもう少し高層版という感じでしょうか。 まずは向かいのビルのカフェから眺めてみようと思います。 ポップな感じのカフェですね。値段はそこまで高いわけではありません。バンコクだと日本以上の価格だったりしますので。 暑すぎる時間帯だったのでアイ […]
同行する友人のリクエストで訪れた食堂。1軒目はウサギ料理が名物で2軒目は水牛を提供するお店。水牛はインドで食べてあまり良い思い出がないのですがまあたまにはこういう料理もいいかなということで一緒に行きました。どちらも地元では人気があるお店のようです。 ホリデイ・インから歩いてお店に向かいます。1.5キロ以上ぐらいはあるでしょうか。途中大きなロッテマートの横を通ります。 着いた時にはだいぶ暗くなってい […]
インターコンチネンタルに2泊した後は空港近くのホリデイ・インにGrabで移動します。 こちらに宿泊するのは2度目で前回はオープンしたばかりのタイミングだったかと。 前回の宿泊記はこちら ロの字型の建物に取り囲まれて真ん中にプールがある作りです。 ロビーフロアからもプールが見えます。 かなり大きなプールですがいつも空いていました。 ロビーの雰囲気は以前と少しだけ変わっていました。 間違えて反対側に進 […]
PIZZA 4P’Sはベトナム・ホーチミンに1号店を出し、今はベトナム国内に30店舗以上、他にカンボジアやインドにも展開している日本人がオーナーのピザレストランです。どのお店も特徴的なインテリアで洗練されています。 昨年街びらきした麻布台ヒルズに東京店もオープンしました。 こちらの店舗もホーチミンの街中にありますが、まずでリゾートホテルのレストランのようですね。 食材やグッズも販売しておりネットの […]
この日の夜もホーチミンの比較的日本人が多く住む（＆食事をする）エリアで晩御飯です。 一軒目はホーチミンのローカル寿司のお店へ。近くにはお鮨の高級店も複数ありますがこちらは極めて庶民的なお店です。 お寿司以外に刺身盛り合わせもあります。 こんな感じでどんどん握られて補充されていきます。 衛生状態や保存状態が心配になるかもですが、食べた感じは全然大丈夫です。 意外にも？結構ちゃんとしたお寿司です。ベト […]
ホテルで少し休んでから再び外へ。健脚で歩いていきたそうな友人を半ば強制的にGrabに誘導。 久しぶりに来たバインミーヒュンホア。ホーチミンのバインミーの中でも有名店として必ずあげられるお店です。 数軒隣にデリバリー専用の店舗もあります。ひっきりなしにGrab他のデリバリーサービスのドライバーが押しかけていました。 以前がいくらか忘れてしましましたが円安の分を差し引いても価格は上がっている気がします […]
朝ご飯をとった後でしばらく付近を散歩して元の場所に戻ってきました。歩き疲れたしこちらのカフェでひと休みしていきましょう。 こちら木でおおわれて何が何だかわかりませんがカフェです。しかもかなり人気があるらしく夕方ごろは外のテラス席は地元の若者でいっぱいになります。この時は午前中の中途半端なタイミングなので空いていましたがそれでも数組はいましたのでやはり人気なのでしょう。 中はこんな感じでアンティーク […]
ホテルで軽く朝食をとった後に更に街の食堂にフォーを食べにやってきました。昨晩も通った道ですが夜と朝とでは全く違う場所に見えます。 元気に走り回っていたニワトリ達も数日後には食肉になってしまうのでしょうか・・・それとも卵を産む存在として生き続けるのでしょうか。 ところどころで朝食時間帯から営業をしているお店が。 今日はこちら「フォー チャオ」で本日2回目の朝食をとります。なんとなく不安になるような名 […]
2次会はホーチミンでは珍しいオーセンティックバーにやってきました。しかもバーテンダーさんが日本人なのでもう日本そのものと言ってもいいです。海外で日本のオーセンティックバーのような繊細なカクテルを味わえることはめったにないのですが、こちらならそんな希望も叶います。もちろん価格は日本のそれに近いですけれども。 こちらアセロラのカクテルです。国内だとアセロラがとれるのは沖縄ぐらいだと思いますが、こちらだ […]
インターコンチネンタルサイゴン滞在中はほぼホテル外での食事だったので朝食もラウンジでは軽く食べただけでした。ちゃんと食べたのはチェックアウト日くらいかもしれません。 インテリア的にはひと昔もふた昔も前のラウンジです。 デニッシュ類が豊富で、そして思いのほか美味しかったです。というかパン文化もあるのでベースのレベルが高いのかもしれません。 食べなかったですがミニバインミー。 野菜は新鮮で勢いがありま […]
