シンガポール– category –

シンガポールには昨年秋にやはり週末を利用してANAで出かけていますが、今回はJAL利用です。いわゆるOKA-SINとかではなく単純に往復してご飯食べたりホテルでのんびりして戻ってきた感じです。 今回キャセイのラウンジで朝食をとった後に、たまにはサクラ...

2019/03/19追記　先日何となくシンガポールのミシュラン店リストを見ていたら、チャイナタウンコンプレックスにある联合本记煲饭がミシュラン2018のビブグルマンをとっていましたね。最近シンガポールのミシュランはホーカーズに注目しているのでこのレベ...

添好運(Tim Ho Wan / ティム・ホー・ワン)といえば過去に史上最安のミシュラン店として香港で話題になり、東京日比谷にも昨年春にオープンしましだが、アジア各国では既にブームも落ち着いています。 今回シンガポール滞在中にI12カトンというSCの中にある...

シンガポールと言えばチキンライス。その中でもチャイナタウンエリアのマックスウェル・フードセンターにある天天海南鶏飯は最も有名なお店の一つです。 今さら紹介するまでもないのですが、個人的には10年ぶりぐらいにこちらに来たのであらためて訪問記を...

1月のシンガポール旅行、最終日のランチはカトンのニョニャ料理（プラナカン料理）レストラン「チリ・パディ」でとることにしました。ホテルでダラダラしていて閉店間際に何とか滑り込んだ感じです。 こちらの名物料理、魚のすり身のキャベツロール。 こち...

滞在中にはI12カトンにあるフードコートで威南記（ウィ・ナム・キー）海南鶏飯のチキンライスも食べました。こちら現在は日本にもチェーン展開していて田町、銀座、中野と3店舗になっています（日本の価格だと食べる気にならないですけど）。 I12カトンに...

ホテルインディゴ　シンガポールでの朝食はホテル内のレストランではなく、ロキシースクウェアという少し古めのショッピングセンター内にあるラクサのお店に行きました。 入り口から近い場所に目指すお店はあります。 こちらのマリンパレード ラクサ（ザ ...

ホテルのすぐそばにはI12カトンというショッピングセンターがあります。112ではなくI12となっていて住所である112番地と「I want to Katong」をかけたネーミングとなっています。 少し情報が古いガイドブックにはMRTパヤレバー駅から送迎のシャトルバスで...

1泊めの宿泊記より先にこちらをアップします。２泊めはティオン・バルー地区から徒歩圏のホテルに移動。 荷物を置いてからティオン・バルー地区の中にあるお粥屋さんに行きました。このあたり低層の住宅が並ぶ趣のあるエリアなのですが、町の紹介はまた後...

ホテルインディゴ シンガポール カトンの部屋を引き続き紹介していきます。 部屋の入り口側にはソファセットが置かれており、テーブルはゲーム台になっています。 テーブルの上にはお菓子とウェルカムフルーツが。 ソファとテーブルの対面にはトールサイズ...

ホテルインディゴ シンガポール カトン、続いてお部屋の様子です。 前回の写真とは逆側、窓から玄関に向かって撮るとこんな感じです。 こちらのホテルのこのカテゴリの特徴は円形のバスタブ、しかも部屋の窓側にデンとかまえています。 洗面スペースはデザ...

シンガポール2泊目はIHG系列のホテルインディゴ シンガポール カトンに宿泊です。 インディゴはIHGの中では最もデザインにふったホテルですが、こちらではどんなインテリアで楽しめせてくれるのでしょうか。部屋のカテゴリはPremier Executive - 1 King Be...