今回から11月のパークハイアットニセコの宿泊記、そして12月のニセコでのスキーについてお伝えしていきます。今回はチェックイン時に食べたチャイナキッチンでの点心 食べ放題ブランチメニューの様子からです。 オープンキッチンを取り囲むようにして座席が配置されています。私たちはかなり遅い時間に入店したので食べ終わるころにはほぼ人がいなくなっていましたが、最初はほぼ満席でした。 今回のランチは点心を好きなだ […]
抽斗はすすきのにある中国料理「月下翁」に以前いらしたソムリエの方が新たに店主兼ソムリエとして移ってきたお店です。インスタでフォローさせてもらっている方がアップしていたのを見て興味を持ち訪問しました。 ちなみに月下翁は何度か訪れたことがあり、抽斗の店主がそちらのソムリエだった時も知っています。 場所は円山の住宅街の一軒家、最近このあたりは隠れ家的なお店が増えつつあります。 店内は落ち着いた大人のお店 […]
大通の中心部でテレビ塔近くですが、ビルの地下の目立たない場所にあります。讃岐うどんでなくてさぬき風うどんなんですね（笑）。おそらく小麦粉が違うからですかね。こちらは道産の「きたほなみ」を使っています。きたほなみはうどん用ではなく色々な用途に広く使われています。通常讃岐うどんはオーストラリア産の日本向けブレンドか「さぬきの夢」を使うところが多いですからね。なので全く同じような食感にはなり得ないのは事 […]
すすきのにあって以前から気になっていたラーメン店がここ「いそのかづお」です。ホリデイ・イン札幌すすきのからも徒歩圏にあるにもかかわらず何故今まで行っていなかったかというと、この店の開店はなんと深夜22時から。年を重ねていく毎にめっきり夜にも弱くなってきた私には酷な時間帯です。行こうと思っては寝落ちしたり、それ以前に食べ過ぎでお腹に入らなかったりと何かと縁がなかったのです。 この日ははげしく雨の降る […]
札幌には高級店から1万円台くらいの高級店に引けを取らない鮨店が数多くあります。ただ一方で回転寿司は嫌だけどただ普通に気軽にお鮨を食べたい分だけ食べたいという時もあるかと。ホリデイ・イン札幌すすきのの近くでそんなお店はあるかなあと思い検索したら出てきたのがこちら。何ともマズそうな（笑 失礼！）ネーミングですがホテルの隣のビルですし写真を見た感じはそこまで悪くなさそう。それならばと電話で予約をしてお店 […]
以前からよく通りかかる場所に気になる建物があり、道路の反対側から見ることが多かったので何のお店はわからず酒屋さんか何かかなあと漠然と思っていました。ある日思い立って建物の近くに行ってみるとどうやら飲食店のようです。 その時は飲食店とわかったことと店名がわかったことでいったんは満足したのですが、やはりちょっと気になるのとネットで複数の方向からお店の名前を知るに至りやはり行ってみようと。やはり佇まいが […]
大将の小伊勢さんは小樽の伊勢鮨の親族で東京では「すし善」、北海道では伊勢鮨はもちろん札幌「鮨処 有馬」を経て「すし てんちじん」では大将としてお店を任されていました。その後独立されて今年（2022年）の1月にすすきので「鮨こいせ」をオープンしました。昨年「てんちじん」に行った際に辞められたと聞いて「えーっ！」（それなら予約しなかったのですがネット経由なので気づかず 笑）と思いお店を出すのを待ち望ん […]
ANAクラウンプラザホテル釧路の宿泊記、2回目はバーと朝食の様子をお伝えします。入口の文字はバーラウンジ・ビギンズとなっていますがWEBサイトにはカフェバーとあります。カフェバーなるものって昔流行りましたが今ではほとんど聞かない言葉になってしまいました。昔「愛という名のもとに」というドラマがあって、そこでいつもたまり場になっていた場所がカフェバーだったと記憶しているんですが、もうそのドラマを知って […]
釧路の夕食で前回「HafH×JAL釧路の旅」で訪れるも満員でフラれてしまった「魚介とワインK」へ。 ワインはオレンジワインを含め自然派のものや、北海道のワインもラインアップに入っておりかなり今風なものが多かったです。 お料理は一番安いコースでお願いしています。最初からいきなり生ハムとメロンが登場。 こちらはつぶ貝ですね。この度ではずいぶんつぶ貝を食べました。 上にのっかっているウニがなかなかに美味 […]
この度の最後の宿泊は釧路のクラウンプラザホテルでした。 ホテル内は何となくANAクラウンプラザに共通する雰囲気がありますね。本来は地方のホテルとしてはかなり豪華だったと思うのですが今となっては少し古さが目立ちます。またフロントの女性の感じが良かった以外は何となく全体的に暗さを感じました。 一名でボトムの予約でスタンダードの高層階25平米ツインをアサインされました。たまたまかもですが空いていた割には […]