北海道– category –
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【千歳】北の華はやし（2023年11月）
気にはなっていたのですが札幌に拠点をかまえるようになると逆に行く機会が難しいというか、他のお鮨屋さんの店主に教えてもらってからずいぶんと日が経ってしまいました。千歳の駅からも10分は歩くので近くはありません。 最初透明の扉をくぐってからあら... -
季節はずれの余市 柿崎商店海鮮工房で海鮮丼ランチ（2024年3月）
余市というとどうしても積丹半島でウニが最盛期の6月ごろとか真夏とかに訪れがちな場所です。でも当然ながらその時期はどのお店もいっぱい。雲丹が旬の時期に行きたいというのでなければむしろそれ以外のタイミングで訪れることをおすすめします。 今年の3... -
【余市駅前】マーレブルー Mare Blu のランチ（2023年7月）
ニッカ余市蒸留所の工場見学を終えた後にどこかでランチを思いましたが夏のこの時期柿崎商店が大混雑ですし、周辺に海鮮やウニ丼を出すようなお店もいずれも混雑しています。というわけでイタリアンのこちらにしてみました。というかこちらも混んでいたの... -
ニッカウヰスキー余市蒸留所の見学と試飲（2023年7月 2024年3月）
今でこそ全国各地で素晴らしい地ウイスキーメーカーが誕生していますが、一昔前まではジャパニーズウイスキーと言えばひとつはサントリー、そしてもうひとつはニッカでしたね。北海道には数えきれないほど来ていて、かつ今は別宅もあるのに何故か最近まで... -
【函館 湯の川】鮨処 木はらでランチ握りのセットを
函館は海の幸が豊富な場所ですから駅前の市場にも海鮮丼のお店が並んでいたり、海鮮居酒屋や街の寿司店も豊富だったりします。でも何か突き抜けたお店があるかと言えば実は割と少なく感じるのもまた事実です。 そんな中で周りの評判も良く以前から気になっ... -
雪ニセコ【SETSU NISEKO】スタジオルーム宿泊記 貸切温泉と温泉大浴場（六花スパ）、そしてその他パブリックスペース（2023年12月）
雪ニセコの宿泊記、最後は温泉施設やパブリックスペースのご紹介です。 こちらの建物、コートヤードを囲むようにロの字型に配置されています。 宿泊している棟とは対面にあたる位置に温泉施設はあります。 温泉大浴場と貸切温泉に隣接する形で湯上りラウン... -
雪ニセコ【SETSU NISEKO】スタジオルーム宿泊記 ラーメンAFURIの夕食とメリメロの朝食（2023年12月）
おそらくゲレンデのそれを指しているのでしょうけどニセコではラーメンが3800円するとかまことしやかに語られています。ではこちらのホテル内にあるAFURIはどうでしょうか。 こちら夜は常に満員状態でした。 ニセコらしくシャンパンもあります。3万円とい... -
雪ニセコ【SETSU NISEKO】スタジオルーム宿泊記 チェックイン～お部屋編（2023年12月）
今回宿泊するのはヒラフエリアに新たに登場したコンドミニアム形式のホテル「雪ニセコ」です。ゆきニセコじゃなくてセツニセコです。全室にミニキッチンや冷蔵庫、ランドリーがついています。ちなみに雪ニセコは World Ski Awards のWorld's Best New... -
ニセコ花園スキー場でスキーをしてパークハイアットの中華【チャイナキッチン】でランチ（2023年12月）
12月に今シーズン（2023-2024）の初すべりをと思いニセコへ。今シーズンの12月は雪が少なくほとんどの道内のスキー場はオープンしていないか、していても部分営業でしたがニセコも同様で一部のエリアのみの営業のようでしたが、まあとりあえずは少しでも滑... -
ニセコアンヌプリ温泉 湯心亭 宿泊記（素泊まり）（2022年12月）
ニセコヒラフの滞在は楽しいのですがやはり費用が掛かるのと、あと本格的な温泉のある宿に泊まりたくなりアンヌプリエリアのこちらへ。 和室だけでなく洋室もあります。今回は温泉目的なのでボトムのカテゴリであるカジュアルツインルームにしました。 い... -
【ニセコひらふ】KITCHEN NISEKOにて夕食（2022年12月）
ホテルチャトリウムニセコに宿泊した翌日の夜にこちらのホテル内のレストランを訪れました。「キッチン」は同じホテル内にあるミシュランレストラン「KAMIMURA」のセカンド的な位置づけで北海道の食材を豊富に使った和洋が融合した料理をアラカルト形式で... -
【ニセコもいわ 昆布温泉】居酒屋こびとのステーキ丼ランチ
ニセコ滞在中にランチを食べようとXで教えてもらったピザ屋さんに行こうとしたのですがちょうどお休みの日でそこからGoogle検索をしてこちらを見つけました。ニセコもいわスキー場からクルマで数分ぐらいの場所です。 目の前には鶴雅系の高級宿のエントラ... -
【四季ニセコ】ホテルチャトリウムニセコ 1ベッドルームスイート宿泊記（2022年12月）
ホテルチャトリウムニセコはニセコヒラフエリアにある複合施設「四季ニセコ」の中にあります。こちら運営が何度も変わっていまして当初は「四季ニセコ」として東急リゾートが運営していましたが、その後ホテル部分がハイアットハウスになり、そして今はタ... -
ホテルリソル函館 宿泊記 お部屋と朝食の紹介
函館で1泊しようとした時に以前なら函館駅前のフォーポイント1択だった気がしますが今はマリオットもIHGもヒルトンもない国際チェーンホテル空白地帯となってしまいました（コンフォートホテルとかはありますが敢えて選択するほどは興味がないので・・・）... -
北海道エアシステム 函館HKD＞札幌丘珠OKD便で函館と札幌の夕景を（奥尻・函館旅行その6 2023年7月）
約5時間の滞在を終えて函館駅前から函館空港へ、派手なバスですね。どの地域でもそうかもしれませんが居をかまえてみて感じるのは北海道の人の北海道愛はかなりなものです。 函館空港ってもう何年振りか覚えてないぐらいで今はこんなにきれいなんですね。 ... -
函館市内散策【津軽屋食堂 函館ベイエリア 魚さんこ】（奥尻・函館旅行その5 2023年7月）
函館では6時間ぐらいの乗り継ぎ時間がありましたのでいったん市街地に出て市内を散策することにしました。 まずは遅めのお昼ご飯ということで前回函館を訪れた時に偶然前を通って気になっていた津軽屋食堂へ。 棚の中に総菜が並んでいる昭和の食堂スタイル... -
奥尻ワイナリー・奥尻島津波館 そしてHAC便で奥尻空港OIRから函館空港HKDへ（奥尻・函館旅行その4 2023年7月）
奥尻島の2日目は残念ながらあいにくの天気。昨日のうちに回れるだけ回っておいて良かったです。 というわけでこの日は雨が降っても問題ないところへ。 奥尻ワイナリーは島外でも普通に買えることもありすごく興味があるわけではなかったのですが離島にある... -
民宿 御宿きくち（奥尻・函館旅行その3 2023年7月）
今回の宿泊は民宿の御宿「きくち」にしました。料理の評判が高い宿です。雲丹の取れる時期は事実上時価に近い感じになっていて年々ウニが高騰する中ではピークシーズンの島内の宿の料金も上昇傾向です。オフシーズンなら2食付きで一人7000円ぐらいで宿泊で...
