右は照り焼きチキンで左が野菜の炒め物です。真ん中はあまり覚えていないのですがシーフード入りの茶碗蒸しのような料理だったかと。 骨付きカルビでしょうか。結構しっかりとしたボリュームのお肉でした。 ここでアワビが登場するとは思いませんでした。もちろん4つともとるなんてことはしませんよ（笑）。 アワビは身がぷっくりとして柔らかかったです。昨晩に続いてこちらでも食べられるとは思いませんでした。 単体で写真 […]
チェックインして間もないタイミングでアフタヌーンティーを楽しむためにクラブインターコンチネンタルラウンジを訪れました。 ラウンジのエントランス付近。ちょっと赤坂の感じにも似ていますね。 ラウンジに入って驚いたのは昔訪れた時の薄暗い感じのイメージが一新されていたことです。というか記憶があいまいですがラウンジのある階数も変更になっていると思います。このアプローチの感じも良いですね。 この手前の部分はち […]
インターコンチネンタルソウルに宿泊するのは今回が三度目になります。初回が2010年でクラブフロアで予約してスイートルームにアップグレードしてもらいました。 二回目は2014年。この時はボトムの部屋で予約してジュニアスイートルームに。 そして今回はポイントでの無料宿泊でジュニアスイートにアップグレードされました。つまりこちらのホテルではジュニアスイート以上のお部屋にしか宿泊したことがありません。お金 […]
バンコクでの滞在はインターコンチネンタルバンコクにしました。2泊しかないうえにバンコク夕方着の朝発ですので滞在時間が少なく、そのため抜群の立地にあるこちらにしました。ここのホテルならどこに行くのも便利です。 今回のお部屋はコーナールームになっているちょっと変則的なお部屋。リビングエリアがあるわけではないのでスイートではないのですが写真で見るより実際には広い部屋です。といってもこのホテルでは今までい […]
2泊目は「オン ザ ロック」よりはよりカジュアルな「オン ザ ヒル」のほうのビュッフェにしました。この日はバーベキュービュッフェになっていました。日によって内容が少しずつ変わっていくようです。 夕方になりまた雲が多くなってきました。 肉や野菜が串刺しされており注文すると焼いて持ってきてくれます。 烏賊もありますね。 タイ風のデザート。 この日はかなりタイ料理色が強い内容でしたね。バーベキュー以外は […]
この日の午前中は曇りというわけではないのですが少しもやった感じになっていてスカッとは晴れない感じでした。乾季と言っても毎日快晴というわけではありません。5月は乾季の中では雨が多めの時期ですし。サムイはタイの他のアイランドリゾートと雨期が違うのでこの時期に行くならやはりサムイが良いですね。 こちらはショップ。2階建てになっており品数も多く結構気の利いたものもあります。 コテージエリアにはいくつかこの […]
翌朝。前日はかなり早く寝てしまいましたので夜明け頃には目が覚めました。折角なので日が出てくるまでの様子を眺めていました。 この時間帯の部屋プールは水が冷たくて泳ぐ気はしません。 日が昇ってきました。 寝室からお部屋の敷地内にある専用プールとその先の海を眺めていると。無根拠に今日もよい日になりそうな予感がしてくるから不思議なものです。 ベッドルームはこんな感じです。こういうリゾートのヴィラなので虫を […]
シックスセンシズ・ハイダウェイ・サムイでの初日のディナーはホテルのアイコンのひとつとも言える眺望が抜群のレストラン「ダイニング オン ザ ロック」にしました。 到着時にはこのような素晴らしい光景が。実際にはもっとダイナミックです。このロケーションに来れただけである程度目的は達成したという満足感がありました。 他のゲストの高揚感も伝わってくる感じがしました。 窓側のテーブルに。 但し問題があって他ブ […]
朝食は昨晩利用したバーに隣接したTHE TAVERNISTのダイニングスペースにてとります。 あまりホテルっぽくない独特なデザインのレストランです。 朝食のメニューは豊富でいくつかのセットメニューとアラカルトメニューから構成されています。 妻は洋食のセットメニューを私は台湾式の朝食をセレクトしました。 ちょっとキャセイパシフィックのファーストクラスラウンジ「The Pier」のダイニングでの朝食を […]
キンプトンホテルには独自のサービスがいくつかあります。イブニングソーシャルアワーは夕方の１時間ほどお酒と軽いおつまみ（お酒だけのホテルもあります）が提供されるサービスです。宿泊者同士あるいはホテルスタッフとの交流をはかる場でもあります。 東京のキンプトンでも利用したことがあります。 東京のキンプトンでは日本人の気質的に完全にミニカクテルタイムのようになってしまっているこのイベント、こちらでは実際に […]