【すすきの 五條新町】焼鳥 丈参「たけさん」（札幌グルメ73）
すすきのの五條新町、用事がなければちょっと入りづらい路地です。というかすすきの自体、人によっては近づき難いかもしれないですが。 薄暗い中を通っていきます（反対側からのほうがアクセスしやすいのですが五條新町のどのあたりにあるかわからなかったので）。 こちらのお店とかもファンがいますよね、最初来ると入りづらいですが。 なんか色々ワクワクします。 ようやく見つけました。いきなりここだけ何だか洗練された感 […]
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札幌グルメ
【中島公園】札幌ビリヤニ専門店「Qmin」でチキンビリヤニとマトンビリヤニの2種盛りを（札幌グルメ71）
最近人気のビリヤニ、札幌にも専門店があります。以前は澄川で間借り営業していたこちらは2023年に中島公園に移転して再オープンしました。 この日はかなりの雪が。 店内にはいり早速メニューを。 この日の限定ビリヤニは仙鳳趾の牡蠣とのことで惹かれたのですが初回でもありまずは基本のチキンとマトンを食べたく2種のミックスとしました。 ビリヤニがやってきました。 その日によって変わる何種類かのソースと混ぜて楽 […]
札幌ストリームホテル スプリッシュのランチビュッフェ（札幌グルメ70 2024年1月）
札幌すすきのの新しいランドマークとなるべくオープンしたココノ ススキノ。その上階にはビルのオーナーである東急系列の札幌ストリームホテルが入りました。 東急は歌舞伎町のビルといい最近攻めてますね。 早速ホテルのレストラン「スプリッシュ」でランチビュッフェを楽しんできました。こちらのレストランは「北海道とつながるモダングリル」をコンセプトとしています。 レストランは7階のロビーフロアにあります。 エレ […]
【円山公園】すし宮川（札幌グルメ68）2023年10月
7月にも訪れているのでこの時は3か月振りの訪問でした。丸山公園駅近くから西28丁目に移転後の今の店舗では確か3回目でしょうか。いつ訪れても全くブレがないというかこちらではいつも安心してお鮨に集中できますし不快な思いをすることもありません。味はもちろんのことあらゆる意味で一流のお鮨屋さんだと感じます。 ブログの他にXやインスタでも何度もご紹介していますので、今回は簡単なコメントの他には写真メインでお […]
【バスセンター前】イル ニード デル パストの休日ランチコース（札幌グルメ66）
テレビ塔より東側のエリアには普段あまり行かないのですが、インスタで見たイタリアンのお店の写真がとても美味しそうでバスセンター前までやってきました。場所的にはサッポロファクトリーの南側あたりになります。外観は何だかとってもシンプルです。 でも内部はとても素敵なインテリアでそのギャップがまた良いです。 ランチはともかくディナーは基本はお酒を飲んでほしい人に来てほしい感じの雰囲気ですね。単価が低くなるか […]
【西15丁目】塩ジンギスカン「八仙」大通（札幌グルメ65）
塩ジンギスカン八仙大通りは地下鉄東西線の西11丁目と西18丁目のちょうど間くらいに位置します。繁華街というよりはビジネス街と住宅地が混ざったような場所なので夜は人通りも少なめです。 メニューを見てみます。ジンギスカンとしては少し高級な部類になるでしょうか。 お通しとして550円かかり少し高めだなあと思っていたのですが出てきた料理を見て納得です。ラムとホタテを煮込んだものなのですがこれがまたお酒にも […]
【西15丁目】串ぼうず（札幌グルメ63）
なんか真っ当な価格と美味しさで楽しめる居酒屋ないかなあと思い新たに訪れたのがこちら。串ぼうずって割とよくある名前ですが何故でしょうね？ 場所は地下鉄の西18丁目と西11丁目の間にあるのですが、どちらの駅からも少し歩きます。大通からだと路面電車に西4丁目から西15丁目まで乗車したほうが歩く距離はだいぶ少ないですね。 この日の路面電車はスノーミク仕様でした（これ系はあまり詳しくないので写真のみ） さて […]
ハヤシ料理店＆スギモト酒店（札幌グルメ60）
ハヤシ料理店とスギモト酒店は姉妹店になっていて、先にスギモト酒店がカウンターワインバー的な感じでワインとお料理を出していたのですが、その料理の部分をハヤシ料理店として分けた感じです。スギモト酒店のほうはちょっとしたおつまみとワイン、そして一部の料理はハヤシ料理店から運んでくることも可能です。 まずはスギモト酒店のほうから。 お酒のお供になるフードもある程度は揃っています。というかこちらでも羊のロー […]
【南円山】みち草バザールのスパイス料理と自然派ワイン（札幌グルメ59）
「みち草バザール」はいわゆるインドカレー屋さんではありません。もちろんカレーもメニューにありますがやはりスパイス料理と言ったほうが内容的にはしっくりくると思います。カレーだけではなく様々なスパイス料理とワインを楽しんでほしいお店です。 場所は南円山の住宅街。路地の奥のかなりわかりづらい場所にあります。周りは住宅ばかりなので歩いている時は大声を出すなどして周りに迷惑をかけないようにしないとですね。 […]
回転寿司 なごやか亭発寒店（札幌グルメ58 2023年2月）
北海道の回転寿司と言えば有名なのはまず「根室花まる」「とっぴ～」「トリトン」ではないでしょうか。それに加えて最近は「なごやか亭」を推す人も多いようです。この中で「とっぴ～」は2016年に破産してしまいましたので直営店は全店閉鎖し今では数えるほどのFC店を残すのみになっています（札幌にもありません）。そういうわけで今では北海道回転寿司御三家は「根室花まる」「トリトン」「なごやか亭」の3つと言っても良 […]