セミーナ Semina のランチコース（札幌グルメ18 大通・イタリアン）
札幌・大通にあるトラットリア「セミーナ（Semina）」は今は余市にある「サグラ（Sagra）」が元々あった場所で一度行ってみたいなあと思っているうちに余市に移転してしまいました。そして今のセミーナのシェフはもともとはサグラでも働いていた方です。ちなみにサグラは収穫祭、セミーナは種まきの意味です。 注文したのはランチのＢコース（2900円）で前菜とパスタ、メイン、コーヒーまでつくお得な内容です。 […]
西洋料理・麺 ヌイユのラーメン（札幌グルメ17 大通）
こちら西洋料理のお店なのですがランチの時間帯は何故かちょっと洋風にアレンジされた感じのラーメンを出しています。ちょっとどうなのかなと思ってたまたま近くにいたので行ってみたのですが意外と（失礼！）美味しいラーメンでした。 結構種類が豊富で何を注文するか迷った挙句に普通の味噌ラーメンをセットにしました。 割とセンスの良い仕上がりだなあと個人的には思いました。ただ私は基本はラーメンなるものにあまり興味が […]
鮨菜 和喜智（札幌グルメ16 円山公園）
鮨菜 和喜智は18時からと20時からの2回転で、この時は20時から入店しました。前の回のゲストの方と入れ替わりで数人ずつ入店して着席していきます。 税サ別で25000円と札幌の鮨店の中ではかなり高額な部類に入ります。 音の出るカメラや一眼レフでの撮影は禁止ということでしたが、私はもともとレストランでは音が気になるので飲食店ではデジカメは無音設定でしか使いませんし（電子音以外にもシャッター音がするの […]
鮨わたなべ札幌（札幌グルメ15 すすきの）
鮨わたなべは中標津が本店の鮨店です。渡部氏は普段はこちらの札幌店にいらっしゃいます。場所はすすきのでもかなり南に行ったところ、現在は円山に移転した姫沙羅があったところになります。定宿のひとつにしている「ホリデイ・イン 札幌すすきの」からは近いので個人的には行きやすいです。 最初は少量のウェルカムミルクから。中標津と言えば「牛乳で乾杯条例？」なんていうのもあるくらい酪農が盛んな場所で、開陽台という有 […]
四季倶楽部 熱海望洋館 宿泊記（週末熱海 格安旅行その4）
MOA美術館を出て徒歩10分足らず、この日の宿である「四季倶楽部 熱海望洋館」に到着です。外観からしてなかなか凝った作りです。 四季倶楽部について少し説明すると、各地の保養所を借り上げて提供している会社で、安く提供するかわりにサービスはほとんど省略しており、おもてなし的なものもゼロです。和室の場合は布団もシーツも自分で敷きます。食事も安く提供されていますが正直内容はイマイチなので（但しアルコールは […]
ラ・パティスリー・デュ・ミュゼー・パール・トシ・ヨロイヅカ（熱海 MOA美術館内)
MOA美術館内に2020年5月にオープンしたラ・パティスリー・デュ・ミュゼー・パール・トシ・ヨロイヅカ（La Pâtisserie du musée par Toshi Yoroizuka ）に美術鑑賞後に立ち寄ってみました。 入店した時は完全に満席だったのですがそろそろ皆が帰り始める時間帯だったため途中から空きました（その後、14時を過ぎて再び満席になりましたが・・・） 鎧塚氏は1965年京都府 […]
煮込み もつ焼き いなり（札幌グルメ14 狸小路市場）
札幌の街って意外と新橋にあるようなタイプの飲み屋が少ない気がしていますが、こちらはまさにそんな感じ。すごく正直に言うと東京には普通にあるレベルだと思うのですが、何となくこういうお店に行きたいタイミングの時に。同じような店がそれほどないからなのかいつも混んでいます。まあ私は札幌にいるのだから基本は海鮮とかが色々出てくる居酒屋のほうが好きではあるのですが。ちなみに私は新橋の飲み屋は実はいろんな意味でコ […]
中国料理 月下翁（札幌グルメ13 すすきの 2019年11月）
中国料理 月下翁はいわゆる街中華とは一線を画す料理を提供しますが、それでいて気軽に利用できるような敷居の低さもあります。もし東京にあったら瞬く間に予約困難店となる気がします。またワインも充実しているので中華バル的な使い方もできます。 場所はすすきのの中心からほど近い場所のビルの地下ですが、札幌によくありがちなスナックや怪しげな店がひしめいている古い雑居ビルではなく、ちゃんとした？飲食店しか入ってい […]
MOA美術館（週末熱海 格安旅行その2）
これから目指すMOA美術館は2泊目の宿のすぐ近くにあります。できるだけ効率よくと考えると熱海の駅前で時間をつぶして午後に美術館、そこから歩いて宿にチェックインというプランが良さそうです。熱海駅がしばらく来ない間に新しくなっているのは新鮮でした。 まずはどこかで喫茶店にでも入るかと思い駅前の2本のアーケードをぶらついてみたものの、この日も午前中から灼熱地獄ですぐに歩くのすら嫌になってしまいました。そ […]
鮨しののめ（札幌グルメ12 円山公園）
円山公園駅から以前にご紹介した「すし宮川」からもう少し歩いた位置にあります。このあたり高級な住宅街だけあり良いお店が多いですね。おまかせで12000円とイマドキの鮨店としては訪れやすい価格です。 店内はカウンター8席で落ち着いた空間ながらもきりりとした雰囲気です。 WEBサイトからの引用だと米は、故郷東川町の実家で作られた『ななつぼし』、水は 「米が育った土地の水で炊いてあげたい」という […]