神楽坂 見番横丁にフレンチ「Floraison(フロレゾン)」オープン
神楽坂の見番横丁付近に2019年5月1日にオープンしたFloraison(フロレゾン)に行ってきました。フロレゾンとは「開花」の意味です。 お店の仮ウェブサイト →http://floraison2019.com/ オーナーソムリエの佐々木氏は、もともと「神楽坂しゅうご」のオーナーでしたが、そちらはシェフのしゅうご氏に事業譲渡し、自身は福岡に「L’eau Blanche」というお店をオ […]
神楽坂の見番横丁付近に2019年5月1日にオープンしたFloraison(フロレゾン)に行ってきました。フロレゾンとは「開花」の意味です。 お店の仮ウェブサイト →http://floraison2019.com/ オーナーソムリエの佐々木氏は、もともと「神楽坂しゅうご」のオーナーでしたが、そちらはシェフのしゅうご氏に事業譲渡し、自身は福岡に「L’eau Blanche」というお店をオ […]
2019年3月に旅行したシンガポールでは、めずらしく鮨店に入ってみました。オーチャードにある「鮨 来村」は開店から1年半でミシュラン一つ星を受賞した江戸前鮨のお店。 お鮨を食べる中で感じたのは素材へのこだわり。日本の生産者の方にもすべて実際に会っているのだそうです。 最初は料理や刺身等が何品か出てきます。 写真は料理が出てきた順番通りではありませんのであらかじめご了承ください。 さて、いよいよ握り […]
紺碧 ザ・ヴィラオールスイート伊良部島の宿泊記、続いて部屋の中の様子をお伝えします。すべてのお部屋がスイートルームですが、明確に区切られているわけではなくいわゆるスタジオスイートのタイプです。 部屋の広さは約60平米ほど、加えてテラスが25平米ほどあり、十分すぎる広さです。 全体的にすっきりしたデザインですが、沖縄のこの手のリゾートにありがちなチープさはあまりなく、上品にまとまっている印象です。 […]
タコライスというと真っ先に沖縄の食べ物と即答できる人はどれくらいいるのでしょう。 こちらのキングタコスは金武町にあるタコライス発祥の店です。パーラー千里の創業者である儀保松三氏が米兵に安くてお腹いっぱいになるものをということでメキシコのタコスとライスとのコラボを考案したのが始まりで、こちらのキングタコス本店は創業者が展開した系列店を引き継いだものになります。 金武町はキャンプシュワブがあり町の風景 […]
※画像が表示されない場合、ctrl+F5キーで更新してください 成田のJALファーストクラスラウンジのうち、本館4階部分が今春リニューアルオープンしました。3階のファーストクラスラウンジについては引き続き工事中となっています。 ラウンジ全体は「モダンジャパニーズ」をコンセプトとして和の空間を意識した明るい雰囲気でまとめられています。 それでは新ファーストクラスラウンジをご紹介していきましょう。 鮨 […]
平成から令和へのゴールデンウィーク10連休はタイのサムイ島に行ってきました。 今回は成田からキャセイでの出発。GW初日とあって混雑を想定してスカイライナーの早い便に乗り出国ゲートのオープン前に成田に到着したのですが、優先レーンはそれほどでもなく数分の待ちですんなり入れ、出国もまだ混雑前で待ち無しでした。 出国後まずは新装されたばかりの成田空港本館4階のJALファーストクラスラウンジへ。あまりにもス […]
平成から令和に変わるタイミングの宿泊はタイ・サムイ島のザ・リッツ・カールトン サムイに滞在しています。 新しいホテルということもあり、部屋ではNHKワールドプレミアを見ることができたため、昨日の「退位礼正殿の儀」、そして本日先ほどの「即位後朝見の儀」での天皇陛下のお言葉をリアルタイムに拝聴しました。 さてリッツ・カールトンですが、それ以前に宿泊していたシックスセンシズ サムイからはクルマで10分足 […]
GW旅の目的地はタイのサムイ島にしました。サムイ島での前半はシックスセンシズホテル サムイへ。 サービスは正直ゆるめなのですが、不思議な魅力のあるホテルですね。 夕食はホテル内の海が見えるレストランで。 ヴィラから見た朝日もキレイでした。 明日からは旅も後半です。
昨日朝からゴールデンウィーク旅行に出発しました。 旅の始まりは4月から改装され新しくなった成田空港4階のJALファーストクラスラウンジからです。3階のファーストクラスラウンジは引き続き工事中です。今回4階はほぼダイニングのコーナーがメインとなっています。 あらためてしっかり紹介する予定ですがダイジェスト的に載せますね。 鮨カウンターも「鶴亭」として、より「らしく」なって復活。 全体的に明るいデザイ […]
先日の週末沖縄旅行は2泊の行程でしたが、1泊目が前回ご紹介したひらまつホテル宜野座、そして2泊目が今回ご紹介するインターコンチネンタルになります。 何故かこちらの万座のインターコンチネンタルはこれだけ沖縄に来ていながら初宿泊になります。というのも以前はただ古びている印象で魅力を感じなかったからなのですが、今回客室だけでなくラウンジも改装し移動して大きくなったというのを聞き行ってみようと思ったのでし […]