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JALファーストクラス・機内食

JAL成田ファーストラウンジがリニューアル 本格ダイニングもできるのか?

JALの成田ファーストクラスラウンジ本館3階と4階がリニューアルされるようですね。1期工事として本館4階に関しては今年の秋から閉鎖され2019年春にリニューアルオープン、3階に関しては2019年春から閉鎖され秋にリニューアルオープンとなります。 リニューアル内容についてはほとんど情報が開示されておらずイメージ写真もないのですが、先般受賞したスカイトラックス社のファイブスターの基準にはおそらくファー […]

JALファーストクラス 無料特典航空券の予約は本当に困難? 裏技とか良い方法はあるのか?

せっかくマイレージが貯まってもJALファーストクラスを特典航空券で予約するなんてとても無理という声をよく聞きます。確かに年末年始やお盆の時期に普通に予約すれば全然とれません。では実際のところどれくらい取れないのか片道予約で検索してみました(JALの場合往復でも片道✖2でも必要マイルは変わりませんので片道ずつ予約を押さえてしまうのをおすすめします)。 (JALSUITE JALのWEB […]

JALファーストクラスラウンジ 今回のお寿司(週末クアラルンプール旅行2018夏)

今回は2泊4日でのクアラルンプール旅行ですが、チェックイン時にクアラルンプール行きが4時間遅延と聞きどう過ごそうか迷いましたが、とりあえずJALファーストクラスラウンジにやってきました。 もう少し早く連絡をもらえれば家で待機できたのですが、メール連絡がきたのは出発の2時間半前。すでにほぼ成田に到着している時間でした。4時間という中途半端な遅延時間で到着も一応22時までには着く感じだったので特に振替 […]

JAL国内線ファーストクラス 310便 福岡>羽田(2017年6月)

JAL国内線ファーストクラスを久しぶりに利用しました。最近沖縄便はとにかくとりづらいですし、大阪便は短すぎるしで、福岡便での利用です。777-200型機の国内線ファーストクラスはリニューアルが進められており、この日も新しいシートの機材でした。 旧型との違いは「センターディバイダー」という仕切り部分が大きくなり、写真だとわかりづらいですがサイドの小物入れのスペースが拡大し、ちょっとしたものを手元に置 […]

成田 JALファーストクラスラウンジ(韓国 釜山ぶらり食べ歩き2016 その1)

ワンパターンではありますが、いつものお約束で初回はJALファーストクラスラウンジからです。 この時のシャンパーニュはデュヴァル ルロワ。 焼酎ははせがわ酒店らしいセレクトで「山ねこ」でした。 お鮨はまぐろといか。2つ隣の席には15カンもマグロばかり大量に皿にのせている人が・・・。ということもあってか今は1回一人3カンまでになりましたね。 洋食的なメニューも一通り。 釜山には夜遅めの時間に到着。 次 […]

大晦日のJALファーストクラスラウンジ、旅立ちのシャンパーニュはローランペリエ・グランシエクルで

年末年始はタイで過ごすことにしました。 出発前はいつものJALファーストクラスラウンジで。もうお馴染みとなってきましたが、この時期羽田のRED SUITEのローランペリエがグランシエクルになります(成田はサテライトで提供)。 折角のプレステージ・シャンパーニュなのでグラスもリーデルの棚から少し広めの幅のものを。 お酒のおともは野菜とフルーツ中心でチョイスして、こんな感じでとりました。 今回はリゾー […]

JALファーストクラス45便 羽田→パリ 睡眠の後にフミコの和食を(アムステルダム旅行2016 その6)

JALファーストクラスの搭乗記、一度目の食事が終わりしばらく睡眠をとることに。配布されるナイトウェアに着替えている間にベッドのセッティングが終わっていました。フルフラットになったシートの上にはエアーウィーブが敷かれています。 浅田真央のCMでお馴染みのエアーウィーブはファーストクラスと長距離ビジネスクラスで使用されていますが、ファーストクラスのそれはSラインというシリーズで裏表でハードとソフトのデ […]

JALファーストクラス45便 羽田→パリ SUGALABOのメインディッシュ(アムステルダム旅行2016 その5)

JALファーストクラスのSUGALABO機内食、続いてはメインディッシュです。メインディッシュは次の3つからチョイスします。 ・和牛フィレステーキ 香ばしい焼きナスのピューレと ・薩摩シャモのココナッツグリーンカレーソース夏野菜をたっぷりと ・オマールブルーとパプリカのピぺラード生姜の薫る赤ピーマンのソース JALのメニューは必ず1種類は牛肉ステーキが入ります。原価は高いかもですが面白みがないので […]

JALファーストクラス45便 羽田→パリ SUGALABO機内食のアミューズとアペタイザー(アムステルダム旅行2016 その4)

今回のJALファーストクラスの機内食ではSUGALABOをチョイスしました。SUGALABOは六本木のラトリエ・ド・ジョエル・ロブションのエグゼクティブシェフだった須賀 洋介さんが会員制のラボラトリーとして料理を提供しているレストランです。私は六本木時代に彼がシェフだった時に料理を食べたことがあります。 最初にアミューズ・ブーシュは穴子のエスカベッシュです。 こちら2、3口ぐらいで食べ終わってしま […]

JALファーストクラス45便 羽田→パリ シャンパーニュ サロン2004からの機内食(アムステルダム旅行2016 その3)

JALファーストクラスの搭乗記の続きです。さて、最初の1杯はもちろんJALが世界で唯一提供するプレステージシャンパーニュ「サロン」です。 この時はヴィンテージは2004でした。アミューズの前の一品が置かれているテーブルにシャンパーニュグラスがセッティングされサロンが注がれます。 言い忘れましたが、こういうシャンパーニュになると普通のグラスのほうが良かったかもですね。このグラスだとちょっと良さが分か […]

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